الوصف
- الولايات المتحدة الأمريكية نمت
- تم التحقق من عدم وجود كائنات معدلة وراثيًا
- خالي من الغلوتين
- عضوي معتمد من OCIA
- نقي وأمبير. تنقية™
حبوب الحمص
حمص عضوي من عائلة الولايات المتحدة الأمريكية. طعام لذيذ ومفيد. البروتين النباتي، فيتامينات ب، الحديد، الزنك، مضادات الأكسدة، الألياف الغنية. للتغميس والحساء واليخنة والسلطات والفلافل.
اهرسي الحمص المطبوخ وأضيفي إليه زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت السمسم وعصير الليمون والثوم والبصل. ملح البحر للحمص.
المزارعين الذين نعرفهم ونثق بهم.
الاستخدام المقترح
للتحضير
غسل & أمبير؛ نقع- اغسلي الفاصوليا، ضعيها في وعاء مع 3 بوصات من الماء فوق الفاصوليا. نقع 6 إلى 8 ساعات أو بين عشية وضحاها. تخلص من ماء النقع.
أو
ضعها في وعاء به 3 بوصات من الماء فوق الفاصوليا، واتركها حتى تغلي، ثم أطفئ النار، ثم غطيها، واتركها لمدة ساعة ونصف. تخلص من الماء المنقوع، أو استخدمه لسقي النباتات.
كوك في وعاء ثقيل 3 أكواب ماء إلى 1 كوب فاصوليا منقوعة. جلب ليغلي. يغطى، ويخفف الحرارة، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج، ويضاف الماء لتغطية الفاصوليا حسب الحاجة.
ملحوظة: 1/2 كوب فاصوليا جافة = 1 1/2 كوب مطبوخ.
مكونات أخرى
حبوب الحمص العضوية (cicer arietinum).
معبأة على المعدات التي تتعامل مع القمح.